Přinášíme Vám recept na dokonale tenké a křupavé těsto jako z restaurace. Pizza je oblíbeným jídlem mnoha lidí na celém světě, obložte tu svou přesně podle Vaši chuti a podělte se o ni s nejbližšími. Ukážeme Vám, jak na to!
Pro přípravu dvou křupavých porcí budeme potřebovat:
150 g sýru, nejlépe goudy, 100 g šunky, 2 ks rajčete, sušenou bazalku, 250 g hladké mouky, 5 g droždí, 1 lžičku soli, 150 ml vody, špetku cukru
Příprava:
Ve větší misce smíchejte cukr a mouku, sušené droždí a sůl. Postupným promícháváním a přidáváním vlažné vody nám bude vznikat měkké teplé těsto.
Těsto lehce pomoučněte a zakryjte hadrem, nebo utěrkou a nechte kynout.
Poté si těsto rozdělte na dvě stejně velké části a z každé z nich utvořte pomocí speciálního válečku na pizzu tenkou placku podobající se hotové pizze. Hotové placky pomažte rajčatovým základem na pizzu a ozdobte podle Vaší chuti.
Na takto připravené těsto pokládejte kousky kuřecí šunky a posypte nastrouhaným sýrem. Úplně nahoru můžete položit kousky nakrájených rajčat.
Nakonec nezbývá, než připravenou pizzu péct v předehřáté troubě na 240 °C zhruba 12 minut.
Kráječ na pizzu, váleček nebo prkénko pod pizzu různých velikostí a další stovky dřevěných výrobků si můžete prohlédnout ZDE.
Přečtěte si také další recept na chutné těsto na pizzu!
